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AlerTox® Sticks: Almond é um kit de teste rápido e fácil de usar para a deteção qualitativa de alergénios de amêndoa em alimentos, bebidas e superfícies de produção. Utiliza tecnologia de fluxo lateral, não requer equipamento de laboratório nem conhecimentos técnicos, e fornece resultados visuais claros em aproximadamente 10 minutos.
Este teste é ideal para verificação de ingredientes, controlo de contaminação cruzada e reforço dos sistemas de segurança alimentar em processos onde o controlo de alergénios de frutos de casca rija é essencial.