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AlerTox® Sticks: Fish ist ein schneller, benutzerfreundlicher Testkit zur qualitativen Erkennung von Fisch-Allergenen in Lebensmitteln, Getränken und Oberflächen. Er verwendet Laterale-Flow-Technologie ohne Laborausrüstung und liefert klare visuelle Ergebnisse in etwa 10 Minuten.
Ideal zur Kontrolle von Kreuzkontamination, Überprüfung von Zutaten und Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit.