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AlerTox® Sticks Total Milk ist ein schneller, benutzerfreundlicher Testkit zum qualitativen Nachweis von Milchproteinen (Kasein und Beta‑Lactoglobulin) in Lebensmitteln, Getränken und Produktionsflächen. Es wird keine Laborausrüstung benötigt.
Die visuellen Ergebnisse erscheinen in etwa 10 Minuten mit hoher Empfindlichkeit und ohne Kreuzreaktivität mit anderen Allergenen – ideal für Allergenkontrolle, Zutatenprüfung und Reinigungsvalidierung.