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AlerTox® Sticks Total Milk é um kit rápido e fácil de usar para deteção qualitativa de proteínas do leite (caseína e beta‑lactoglobulina) em alimentos, bebidas e superfícies. Funciona com tecnologia de fluxo lateral e não necessita de equipamento de laboratório.
Resultados visuais aparecem em cerca de 10 minutos, com alta sensibilidade e sem reatividade cruzada com outros alergênicos, ideal para verificação de ingredientes e validação de limpeza.