Strisce di Analisi dell’Olio da Frittura. FTK-OIL

ISTRUZIONI PER L’USO

1. Immergere la striscia reattiva nell’olio per 2 secondi. (Si consiglia di portare l’olio a una temperatura tra 10 e 30ºC).
2. Lasciare la striscia in posizione orizzontale per 120 secondi.
3. Confrontare il colore ottenuto con la scala cromatica.

• Adatto a qualsiasi tipo di olio.
• Misura gli acidi grassi liberi; tuttavia, esiste un’equivalenza con i composti polari.
• Può essere utilizzato in olio caldo, ma si consiglia di ridurre la temperatura per evitare interferenze o deformazioni della striscia.
• CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE

Tenere il tubo ben chiuso per evitare l’ingresso di umidità. Evitare di toccare le strisce con le mani umide o bagnate. Non esporre alla luce solare.

SCADENZA

Non utilizzare dopo la data stampata sul tubo.

Nota: Come buona pratica, si consiglia di prelevare un piccolo campione di olio invece di immergere la striscia direttamente nella friggitrice.