Tiras de Análise de Óleo de Fritura. FTK-OIL

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

1. Mergulhar a tira reativa no óleo durante 2 segundos. (Recomenda-se temperar o óleo entre 10 e 30ºC).
2. Deixar a tira em repouso na posição horizontal durante 120 segundos.
3. Comparar a cor obtida com a carta de cores.

• Serve para qualquer tipo de óleo.
• Mede ácidos gordos livres; no entanto, existe equivalência com compostos polares.
• Pode ser utilizado em óleo quente, mas recomenda-se reduzir a temperatura para evitar interferências ou deformação da tira.

CONSELHOS DE CONSERVAÇÃO

Manter o tubo bem fechado para evitar a entrada de humidade. Evitar manusear as tiras com as mãos molhadas ou húmidas. Não expor à luz solar.

VALIDADE

Não utilizar após a data impressa no tubo.

Nota: Como boa prática, recomenda-se retirar uma pequena amostra de óleo em vez de mergulhar a tira diretamente na fritadeira