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AlerTox® Sticks: Crustacean è un kit di test rapido e semplice per il rilevamento qualitativo degli allergeni dei crostacei (come gamberi, aragoste o granchi) in alimenti, bevande e superfici. Utilizza tecnologia a flusso laterale e non richiede attrezzature di laboratorio, offrendo risultati visivi in circa 10 minuti.
Perfetto per controllare la contaminazione crociata, verificare gli ingredienti e migliorare la sicurezza alimentare.
Specifiche